Тази година произведох три козунака с общо тегло 5 кг и 300 грама. Не пестих нито един продукт, а аз добавям и юнашко количество светли и тъмни стафиди, филирани и натрошени бадеми, киснали цяла нощ в амарето и каквото още трябва.

Направих калкулация в която включих и разходвания ток. Цената на килограм козунак излезе 10,78 лв. Ако го продавах в магазин, където се прави ръчно, цената му би била 19 лв. със заложена печалба.

А сега много искам да знам какво се съдържа в козунак за 50 лева? А за 100? Тази година бил страшен хит козунак с шам фъстък? Ами с фурми, смокини и джак фрут? 😁

Най-елитният козунак на 2025 година струвал 260 лева. Тоест за тези пари бих могла да произведа 25 козунака.

Абе - знаете ли какво? Приемам записвания за догодина.

*От фейсбук