Пица с шунка и гъби
Пицата е най-известното италианско ястие, което е познато в цял свят. Представлява плосък и в повечето случаи кръгъл хляб, който се пече в пещ. Традиционно се покрива с домати или се намазва с доматена паста и се гарнира обилно с моцарела. Добавянето на други съставки зависи от региона и кулинарните предпочитания.
Какво ви е необходимо:
За тестото: 150 г брашно; 1 яйце; 100 мл прясно мляко; 1 пакетче мая върху тестото: 2 с.л. сметана за готвене; 100 г гъби, нарязани на половинки; 50 г шунка на слайс; 100 г настърган кашкавал; 1 с.л. зехтин; риган
Начин на приготвяне: Загрейте леко млякото и разтворете в него маята. Оставете около 5 мин да шупне, прибавете брашното и яйцето. Омесете меко тесто, покрийте с кърпа и оставете да втаса за 30 мин. Върху набрашнен плот разточете тестото на кръгла кора, прехвърлете в тава и намажете със сметаната. Отгоре подредете гъбите, шунката и поръсете с кашкавал и риган. Печете в предварително загрята на 200 °C фурна за около 25 мин.
Най-четени
-
Доказано: Петък, 13-и фатален от древността
Фаталното календарно съчетание петък, 13-и е ужасявало хората още от древността. За французите петък, 13-и е свързан най-вече с проклятието на рицаря кръстоносец Жак дьо Моле
-
Писна ми от този наш велик писател. Всеки час е по телевизиите и не ми харесва как пише
Дълги години бях литературен консултант на една компания в Ню Йорк. За документална литература. И аз ли не зная, колко е важно един писател да може да направи ПР. Собствен
-
Галерия Бойният командир Николай Калев: Да летиш на свръхзвуков самолет и да получаваш по-малко от шофьор в градския! Престъпление!
Ако целта се движи с над 15 м в секунда вертикална скорост, стрелбата трябва да се прекрати – не че летецът не може да я свали, а защото този вариант не е разучаван Няма дневна мишена, няма нощна
-
Разбирате ли смисъла от училището?
Разбирате ли, че училището не е място, където някой друг да се занимава с вашите всичка, за да не ви се мотаят вкъщи? Разбирате ли смисъла от това човек да е начетен, образован
-
Галерия Нова версия за катастрофата с двама загинали пилоти - неправилни команди
Обезопасяват допълнително мястото на катастрофата, тъй като самолетът е бил с въоръжение Черната кутия и документите за полета, при който загинаха старши лейтенант Венцислав Дункин и майор Петко